Süßkirsche (Prunus avium)

Familie: Rosengewächse (Rosaceae)

Sorte: Stardust
Synonym:

Die Kirsche Stardust wurde 1976 in Summerland, British Columbia Kanada gekreuzt

Eltern: 2 N 63-20 x Stella
Pflückreife: Mitte Juli bis Mitte August
Genussreife: ab Ernte
Frucht: groß, flachkugelig bis herzförmig mit hellgelbem, fest und satigem Fruchtfleisch
Farbe: gelbe Grundfarbe mit rot gesprenkelter Deckfarbe
Schale/Haut:
Geschmack: süß, aromatisch würzig
Anfälligkeit:
Eignung: Einkochen, Saft- Likörherstellung