Pflanzen des Grünlandes

Unter Grünland versteht man einen Landnutzungstyp, der beweidet oder geschnitten wird und dessen Vegetation überwiegend aus ausdauernden Pflanzen, vor allem aus Gräsern besteht. Grünland bildet die Futtergrundlage für Wiederkäuer und andere Rauhfutterverwerter. Daher war die Nutzung und Bewirtschaftung des Grünlandes traditionell eng mit den Anforderungen der Tiere an die Futterqualität verknüpft. In den letzten Jahrzehnten werden in der Milchviehhaltung vermehrt energiereichere Futter-mittel (Kraftfutter, Silomais) von Ackerflächen eingesetzt, da selbst bei intensiver Grünlandbewirtschaftung der Bedarf der Hochleistungstiere nicht mehr allein über Grünlandfutter gedeckt werden kann.

Durch die energetische Verwertung von Grünlandaufwüchsen in Biogasanlagen und auch als Rohstoff für biobasierte Produkte haben sich neue Verwertungsalternativen mit unterschiedlichen Qualitätsanforderungen entwickelt. Grünland hat über die Erzeugung von Biomasse hinausgehende weitere wichtige Ökosystemfunktionen wie die Erhaltung der Biodiversität, Wasser- und Bodenschutz und auch die Erholungsfunktion. Da diese bei extensiver Bewirtschaftung meist stärker ausgeprägt sind, können Zielkonflikte zu landwirtschaftlichen Erfordernissen entstehen.

Gräser

Mit etwa 12.000 Arten sind die Süßgräser eine große und formenreiche Pflanzenfamilie. 15 Arten sind in Deutschland als Futtergräser züchterisch bearbeitet und haben wirtschaftliche Bedeutung, 12 davon sind hier zu sehen. Gräser sind die wichtigste Artengruppe im Grünland und sollten in einem ausgeglichenem Grünlandbestand einen Anteil von ca. 60-80% einnehmen. Sie bilden aufgrund ihrer ausgeprägten vegetativen Vermehrung durch Seitentriebbildung eine dichte Grasnarbe und sind die Grundlage für Ertrag und Qualität der erntbaren Biomasse. Mit zunehmender Alterung der Aufwüchse steigen die Fasergehalte und die Proteingehalte gehen zurück, die Futterqualität nimmt daher ab.

Weitere Grünlandpflanzen

Neben den Gräsern sind im Grünland auch immer standortstypische Leguminosen und sonstige Kräuter anzutreffen. Sie sind die Basis für Biodiversität und  prägen den Aspekt der Bestände.Diese Vielfalt kann im agrarwissenschaftlichen Lehrgarten nicht gezeigt werden, besuchen Sie dazu die Hohenheimer Gärten und die freie Natur.

Arten und Sorten

Welsches Weidelgras (Lolium multiflorum)

Familie: Süßgräser (Poaceae)

 

Sorte: Dorike

 

Art                      SorteSaatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

Welsches Weidelgras

Dorike30-4016.03.2022

KAS (27%) 60 kg N/ha: 21.03.2024

Rohrschwingel (Festuca arundinacea)

Familie: Süßgräser (Poaceae)

Sorte: Lipalma

 

Art                      SorteSaatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

Rohrschwingel

Lipalma1728.02.2019KAS (27%) 60 kg N/ha: 21.03.2024Ernte 1. Schnitt:

Knaulgras (Dactylis glomerata)

Familie: Süßgräser (Poaceae)

Sorte: Revolin

 

Art                      SorteSaatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

Knaulgras

Revolin20 - 2528.02.2019KAS (27%) 60 kg N/ha: 21.03.2024Ernte 1. Schnitt:

Straußgras (Agrostis gigantea)

Familie: Süßgräser (Poaceae)

 

Art                      SorteSaatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

Straußgras

1028.02.2019KAS (27%) 60 kg N/ha: 21.03.2024Ernte 1. Schnitt:

Wiesenfuchsschwanz (Alopecurus pratensis)

Familie: Süßgräser (Poaceae)

Sorte: Alopex

 

Art                      SorteSaatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

Wiesenfuchsschwanz

Alopex2528.02.2019KAS (27%) 60 kg N/ha: 21.03.2024

 

Ernte 1. Schnitt:

Goldhafer (Trisetum flavescens)

Familie: Süßgräser (Poaceae)

Sorte: Arone

 

Art                      SorteSaatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

Goldhafer

Arone10 - 2028.02.2019KAS (27%) 60 kg N/ha: 21.03.2024Ernte 1. Schnitt:

Deutsches Weidelgras (Lolium perenne)

Familie: Süßgräser (Poaceae)

Sorte: Trivos

 

Art                      SorteSaatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

Deutsches Weidelgras

Trivos4016.03.2022KAS (27%) 60 kg N/ha: 21.03.2024

Wiesenschwingel (Festuca pratensis)

Familie: Süßgräser (Poaceae)

Sorte: Liherold

 

Art                      SorteSaatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

Wiesenschwingel

Liherold35 - 4028.02.2019KAS (27%) 60 kg N/ha: 21.03.2024Ernte 1. Schnitt:

Rotschwingel (Festuca rubra)

Familie: Süßgräser (Poaceae)

Sorte: Rafael

 

Art                      SorteSaatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

Rotschwingel

Rafael25 - 4028.02.2019KAS (27%) 60 kg N/ha: 21.03.2024Ernte 1. Schnitt:

Wiesenrispengras (Poa pratensis)

Familie: Süßgräser (Poaceae)

Sorte: Limagie

 

Art                      SorteSaatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

Wiesenrispengras

Limagie15 - 2028.02.2019KAS (27%) 60 kg N/ha: 21.03.2024Ernte 1. Schnitt:

Wiesenlieschgras (Phleum pratense)

Familie: Süßgräser (Poaceae)

Sorte: Lischka

 

 

Art                      SorteSaatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

Wiesenlieschgras

Lischka28.02.2019KAS (27%) 60 kg N/ha: 21.03.2024Ernte 1. Schnitt:

Glatthafer (Arrhenatherum elatius)

Familie: Süßgräser (Poaceae)

Sorte: Trisett 51

 

Art                      SorteSaatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

Glatthafer

Trisett 5128.02.2019KAS (27%) 60 kg N/ha: 21.03.2024Ernte 1. Schnitt:

Demo-Versuch Grünlandintensität

Kräuterreiche Grasmischung Düngung 1

Kräutereiche Grasmischung extensive Nutzung

2 Schnitte, 0 kg N/ha - Düngung

 

Art                      SorteSaatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

 

3009.04.2021keine Düngung

Cambridge-Walze: 09.04.2021

Ernte 1. Schnitt:

Blumen 30%
 
Arten in der Mischung                 Familie Anteil %

Gewöhnliche Schafgarbe (Achillea millefolium)

Korbblütler (Asteraceae)

1,0

Wiesen-Kerbel (Anthriscus sylvestris)

Doldenblütler (Apiaceae)

0,5

Wiesen-Glockenblume (Campanula patula)

Glockenblumengewächse (Campanulaceae)0,1

Wiesen-Kümmel (Carum carvi)

Doldenblütler (Apiaceae)2,5
Kornblume (Centaurea cyanus)Korbblütler (Asteraceae) 2,0
Wiesen-Flockenblume (Centaurea jacea)Korbblütler (Asteraceae)2,0
Wiesen-Pippau (Crepis biennis)Korbblütler (Asteraceae)0,7
Wilde Möhre (Daucus carota)Doldenblütler (Apiaceae)1,8
Weißes Labkraut (Galium album)Rötegewächse (Rubiaceae) 2,0
Wiesen-Bärenklau (Heracleum sphondylium)Doldenblütler (Apiaceae)0,4
Acker-Witwenblume (Knautia arvensis)Geißblattgewächse (Caprifoliaceae)1,0
Rauer Löwenzahn (Leontodon hispidus)Korbblütler (Asteraceae)0,3
Wiesen-Margerite (Leucanthemum ircutianum/vulgare)Korbblütler (Asteraceae)2,5
Hornschotenklee (Lotus corniculatus)Hülsenfrüchtler (Fabaceae)1,2
Kuckucks-Lichtnelke (Lychnis flos-cuculi)Nelkengewächse (Caryophyllaceae)0,5
Moschus-Malve (Malva moschata)Malvengewächse (Malvaceae)0,5
Klatschmohn (Papaver rhoeas)Mohngewächse (Papaveraceae)1,0
Große Bibernelle (Pimpinella major)Doldenblütler (Apiaceae)0,4
Spitzwegerich (Plantago lanceolata)Wegerichgewächse (Plantaginaceae) 2,5
Gewöhnliche Braunelle (Prunella vulgaris)Lippenblütler (Lamiaceae)1,3
Wiesen-Sauerampfer (Rumex acetosa)Knöterichgewächse (Polygonaceae)0,8
Wiesen-Salbei (Salvia pratensis)Lippenblütler (Lamiaceae)1,0
Großer Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis)Rosengewächse (Rosaceae)0,4
Herbst-Löwenzahn (Scorzoneroides autumnalis)Korbblütler (Asteraceae)0,3
Rote Lichtnelke (Silene dioica)Nelkengewächse (Caryophyllaceae)0,5
Wiesen-Bocksbart (Tragopogon pratensis)Korbblütler (Asteraceae)1,2
Gewöhnliches Leimkraut (Silene vulgaris)Nelkengewächse (Caryophyllaceae)1,0
Rotklee (Trifolium pratense)Hülsenfrüchtler (Fabaceae)0,6
Gräser 70%
 
Arten in der Mischung                 Familie Anteil %

Rotes Straußgras (Agrostis capillaris)

Süßgräser (Poaceae)

2,0

Wiesen-Fuchsschwanz  (Alopecurus pratensis)

Süßgräser (Poaceae)

3,0

Gewöhnliches Ruchgras (Anthoxanthum odoratum)

Süßgräser (Poaceae)4,0

Glatthafer (Arrhenatherum elatius)

Süßgräser (Poaceae)2,0
Weiche Trespe (Bromus hordeaceus)Süßgräser (Poaceae)4,0
Weide-Kammgras (Cynosurus cristatus)Süßgräser (Poaceae)5,0
Gewöhnliches Knäuelgras (Dactylis glomerata)Süßgräser (Poaceae)2,0
Wiesenschwingel (Festuca pratensis)Süßgräser (Poaceae)8,0
Horst-Rotschwingel (Festuca rubra)Süßgräser (Poaceae)17,0
Flaumiger Wiesenhafer (Helictotrichon pubescens)Süßgräser (Poaceae)2,0
Deutsches Weidelgras (Lolium perenne)Süßgräser (Poaceae)5,0
Schmalblättriges Rispengras (Poa angustifolia)Süßgräser (Poaceae)13,0
Goldhafer (Trisetum flavescens)Süßgräser (Poaceae)3,0

Kräutereiche Grasmischung extensive Nutzung

2 Schnitte, 30 kg N/ha - Düngung

 

Art                      Saatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

 

3009.04.2021KAS (27%) 30 kg N/ha: 21.03.2024

Cambridge-Walze: 09.04.2021

Ernte 1. Schnitt:

Blumen 30%
 
Arten in der Mischung                 Familie Anteil %

Gewöhnliche Schafgarbe (Achillea millefolium)

Korbblütler (Asteraceae)

1,0

Wiesen-Kerbel (Anthriscus sylvestris)

Doldenblütler (Apiaceae)

0,5

Wiesen-Glockenblume (Campanula patula)

Glockenblumengewächse (Campanulaceae)0,1

Wiesen-Kümmel (Carum carvi)

Doldenblütler (Apiaceae)2,5
Kornblume (Centaurea cyanus)Korbblütler (Asteraceae) 2,0
Wiesen-Flockenblume (Centaurea jacea)Korbblütler (Asteraceae)2,0
Wiesen-Pippau (Crepis biennis)Korbblütler (Asteraceae)0,7
Wilde Möhre (Daucus carota)Doldenblütler (Apiaceae)1,8
Weißes Labkraut (Galium album)Rötegewächse (Rubiaceae) 2,0
Wiesen-Bärenklau (Heracleum sphondylium)Doldenblütler (Apiaceae)0,4
Acker-Witwenblume (Knautia arvensis)Geißblattgewächse (Caprifoliaceae)1,0
Rauer Löwenzahn (Leontodon hispidus)Korbblütler (Asteraceae)0,3
Wiesen-Margerite (Leucanthemum ircutianum/vulgare)Korbblütler (Asteraceae)2,5
Hornschotenklee (Lotus corniculatus)Hülsenfrüchtler (Fabaceae)1,2
Kuckucks-Lichtnelke (Lychnis flos-cuculi)Nelkengewächse (Caryophyllaceae)0,5
Moschus-Malve (Malva moschata)Malvengewächse (Malvaceae)0,5
Klatschmohn (Papaver rhoeas)Mohngewächse (Papaveraceae)1,0
Große Bibernelle (Pimpinella major)Doldenblütler (Apiaceae)0,4
Spitzwegerich (Plantago lanceolata)Wegerichgewächse (Plantaginaceae) 2,5
Gewöhnliche Braunelle (Prunella vulgaris)Lippenblütler (Lamiaceae)1,3
Wiesen-Sauerampfer (Rumex acetosa)Knöterichgewächse (Polygonaceae)0,8
Wiesen-Salbei (Salvia pratensis)Lippenblütler (Lamiaceae)1,0
Großer Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis)Rosengewächse (Rosaceae)0,4
Herbst-Löwenzahn (Scorzoneroides autumnalis)Korbblütler (Asteraceae)0,3
Rote Lichtnelke (Silene dioica)Nelkengewächse (Caryophyllaceae)0,5
Wiesen-Bocksbart (Tragopogon pratensis)Korbblütler (Asteraceae)1,2
Gewöhnliches Leimkraut (Silene vulgaris)Nelkengewächse (Caryophyllaceae)1,0
Rotklee (Trifolium pratense)Hülsenfrüchtler (Fabaceae)0,6
Gräser 70%
 
Arten in der Mischung                 Familie Anteil %

Rotes Straußgras (Agrostis capillaris)

Süßgräser (Poaceae)

2,0

Wiesen-Fuchsschwanz  (Alopecurus pratensis)

Süßgräser (Poaceae)

3,0

Gewöhnliches Ruchgras (Anthoxanthum odoratum)

Süßgräser (Poaceae)4,0

Glatthafer (Arrhenatherum elatius)

Süßgräser (Poaceae)2,0
Weiche Trespe (Bromus hordeaceus)Süßgräser (Poaceae)4,0
Weide-Kammgras (Cynosurus cristatus)Süßgräser (Poaceae)5,0
Gewöhnliches Knäuelgras (Dactylis glomerata)Süßgräser (Poaceae)2,0
Wiesenschwingel (Festuca pratensis)Süßgräser (Poaceae)8,0
Horst-Rotschwingel (Festuca rubra)Süßgräser (Poaceae)17,0
Flaumiger Wiesenhafer (Helictotrichon pubescens)Süßgräser (Poaceae)2,0
Deutsches Weidelgras (Lolium perenne)Süßgräser (Poaceae)5,0
Schmalblättriges Rispengras (Poa angustifolia)Süßgräser (Poaceae)13,0
Goldhafer (Trisetum flavescens)Süßgräser (Poaceae)3,0

Kräutereiche Grasmischung extensive Nutzung

2 Schnitte, 60 kg N/ha - Düngung

 

Art                      Saatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

 

3009.04.2021KAS (27%) 60 kg N/ha: 21.03.2024

Cambridge-Walze: 09.04.2021

Ernte 1. Schnitt:

Blumen 30%
 
Arten in der Mischung                 Familie Anteil %

Gewöhnliche Schafgarbe (Achillea millefolium)

Korbblütler (Asteraceae)

1,0

Wiesen-Kerbel (Anthriscus sylvestris)

Doldenblütler (Apiaceae)

0,5

Wiesen-Glockenblume (Campanula patula)

Glockenblumengewächse (Campanulaceae)0,1

Wiesen-Kümmel (Carum carvi)

Doldenblütler (Apiaceae)2,5
Kornblume (Centaurea cyanus)Korbblütler (Asteraceae) 2,0
Wiesen-Flockenblume (Centaurea jacea)Korbblütler (Asteraceae)2,0
Wiesen-Pippau (Crepis biennis)Korbblütler (Asteraceae)0,7
Wilde Möhre (Daucus carota)Doldenblütler (Apiaceae)1,8
Weißes Labkraut (Galium album)Rötegewächse (Rubiaceae) 2,0
Wiesen-Bärenklau (Heracleum sphondylium)Doldenblütler (Apiaceae)0,4
Acker-Witwenblume (Knautia arvensis)Geißblattgewächse (Caprifoliaceae)1,0
Rauer Löwenzahn (Leontodon hispidus)Korbblütler (Asteraceae)0,3
Wiesen-Margerite (Leucanthemum ircutianum/vulgare)Korbblütler (Asteraceae)2,5
Hornschotenklee (Lotus corniculatus)Hülsenfrüchtler (Fabaceae)1,2
Kuckucks-Lichtnelke (Lychnis flos-cuculi)Nelkengewächse (Caryophyllaceae)0,5
Moschus-Malve (Malva moschata)Malvengewächse (Malvaceae)0,5
Klatschmohn (Papaver rhoeas)Mohngewächse (Papaveraceae)1,0
Große Bibernelle (Pimpinella major)Doldenblütler (Apiaceae)0,4
Spitzwegerich (Plantago lanceolata)Wegerichgewächse (Plantaginaceae) 2,5
Gewöhnliche Braunelle (Prunella vulgaris)Lippenblütler (Lamiaceae)1,3
Wiesen-Sauerampfer (Rumex acetosa)Knöterichgewächse (Polygonaceae)0,8
Wiesen-Salbei (Salvia pratensis)Lippenblütler (Lamiaceae)1,0
Großer Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis)Rosengewächse (Rosaceae)0,4
Herbst-Löwenzahn (Scorzoneroides autumnalis)Korbblütler (Asteraceae)0,3
Rote Lichtnelke (Silene dioica)Nelkengewächse (Caryophyllaceae)0,5
Wiesen-Bocksbart (Tragopogon pratensis)Korbblütler (Asteraceae)1,2
Gewöhnliches Leimkraut (Silene vulgaris)Nelkengewächse (Caryophyllaceae)1,0
Rotklee (Trifolium pratense)Hülsenfrüchtler (Fabaceae)0,6
Gräser 70%
 
Arten in der Mischung                 Familie Anteil %

Rotes Straußgras (Agrostis capillaris)

Süßgräser (Poaceae)

2,0

Wiesen-Fuchsschwanz  (Alopecurus pratensis)

Süßgräser (Poaceae)

3,0

Gewöhnliches Ruchgras (Anthoxanthum odoratum)

Süßgräser (Poaceae)4,0

Glatthafer (Arrhenatherum elatius)

Süßgräser (Poaceae)2,0
Weiche Trespe (Bromus hordeaceus)Süßgräser (Poaceae)4,0
Weide-Kammgras (Cynosurus cristatus)Süßgräser (Poaceae)5,0
Gewöhnliches Knäuelgras (Dactylis glomerata)Süßgräser (Poaceae)2,0
Wiesenschwingel (Festuca pratensis)Süßgräser (Poaceae)8,0
Horst-Rotschwingel (Festuca rubra)Süßgräser (Poaceae)17,0
Flaumiger Wiesenhafer (Helictotrichon pubescens)Süßgräser (Poaceae)2,0
Deutsches Weidelgras (Lolium perenne)Süßgräser (Poaceae)5,0
Schmalblättriges Rispengras (Poa angustifolia)Süßgräser (Poaceae)13,0
Goldhafer (Trisetum flavescens)Süßgräser (Poaceae)3,0

Grasmischung intensive Nutzung

4 Schnitte, 0 kg N/ha - Düngung

 

Art                      Saatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

GSWU - Schnitt- und Weidenutzung

3009.04.2021keine Düngung

Cambridge-Walze: 09.04.2021

Ernte 1. Schnitt:

Arten in der Mischung                 FamilieAnteil %

Dt. Weidelgras (Lolium perenne)

Süßgräser (Poaceae)

6,0

Wiesenschwingel (Festuca pratensis)

Süßgräser (Poaceae)

28,0

Wiesenlieschgras (Phleum pratense)

Süßgräser (Poaceae)17,0

Wiesenrispe (Poa pratensis)

Süßgräser (Poaceae)14,0
Wiesenfuchsschwanz (Alopecurus pratensis)Süßgräser (Poaceae)6,0
Rotschwingel (Festuca rubra)Süßgräser (Poaceae)11,0
Knaulgras (Dactylis glomerata)Süßgräser (Poaceae)6,0
Weißklee (Trifolium repens)Hülsenfrüchtler (Fabaaceae)9,0
Rotklee (Trifolium pratense)Hülsenfrüchtler (Fabaaceae)3,0

Grasmischung intensive Nutzung

4 Schnitte, 30 kg N/ha - Düngung

 

Art                      Saatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

GSWU - Schnitt- und Weidenutzung

3009.04.2021KAS (27%) 30 kg N/ha: 21.03.2024

Cambridge-Walze: 09.04.2021

Ernte 1. Schnitt:

 

Arten in der Mischung                 FamilieAnteil %

Dt. Weidelgras (Lolium perenne)

Süßgräser (Poaceae)

6,0

Wiesenschwingel (Festuca pratensis)

Süßgräser (Poaceae)

28,0

Wiesenlieschgras (Phleum pratense)

Süßgräser (Poaceae)17,0

Wiesenrispe (Poa pratensis)

Süßgräser (Poaceae)14,0
Wiesenfuchsschwanz (Alopecurus pratensis)Süßgräser (Poaceae)6,0
Rotschwingel (Festuca rubra)Süßgräser (Poaceae)11,0
Knaulgras (Dactylis glomerata)Süßgräser (Poaceae)6,0
Weißklee (Trifolium repens)Hülsenfrüchtler (Fabaaceae)9,0
Rotklee (Trifolium pratense)Hülsenfrüchtler (Fabaaceae)3,0

Grasmischung intensive Nutzung

4 Schnitte, 60 kg N/ha - Düngung

 

Art                      Saatmenge kg/haAussaatDüngungMassnahmen

GSWU - Schnitt- und Weidenutzung

3009.04.2021KAS (27%) 60 kg N/ha: 21.03.2024

Cambridge-Walze: 09.04.2021

Ernte 1. Schnitt:

Arten in der Mischung                 FamilieAnteil %

Dt. Weidelgras (Lolium perenne)

Süßgräser (Poaceae)

6,0

Wiesenschwingel (Festuca pratensis)

Süßgräser (Poaceae)

28,0

Wiesenlieschgras (Phleum pratense)

Süßgräser (Poaceae)17,0

Wiesenrispe (Poa pratensis)

Süßgräser (Poaceae)14,0
Wiesenfuchsschwanz (Alopecurus pratensis)Süßgräser (Poaceae)6,0
Rotschwingel (Festuca rubra)Süßgräser (Poaceae)11,0
Knaulgras (Dactylis glomerata)Süßgräser (Poaceae)6,0
Weißklee (Trifolium repens)Hülsenfrüchtler (Fabaaceae)9,0
Rotklee (Trifolium pratense)Hülsenfrüchtler (Fabaaceae)3,0