Zwetschge (Prunus domestica ssp. domestica)
Familie: Rosengewächse (Rosaceae)
Sorte: Hanita
Synonym: Zwetsche, Quetsche
Die Zwetschge Hanita stammt von der Universität Hohenheim, sie ist eine Unterart der Pflaume
Eltern: President x Auerbacher
Pflückreife: August bis Anfang September
Genussreife: ab Ernte
Frucht: mittelgroß,gut steinlösend, mit gelbem saftigen Fruchtfleisch
Farbe: dunkelblau, Schattenseite violette
Schale/Haut:
Geschmack: süß, aromatisch, würzig
Anfälligkeit:
Eignung: Tafelfrucht, Einkochen und Backen