Quitte (Cydonia oblonga)

Familie: Rosengewächse (Rosaceae)

Sorte: Konstantinopeler Apfelquitte
Pflückreife: Oktober - November
Genussreife: ab Ernte
Frucht: apfelförmig,behaart, aromatisch
Farbe: goldgelb
Schale/Haut: feste Haut
Geschmack: süß - säuerlich
Anfälligkeit:
Eignung: Gelee, Marmelade, Saft