Nachwachsende Rohstoffe und Energiepflanzen
Bioökonomie ist das Leitthema der Universität Hohenheim. Sie ist die Vision einer nachhaltigen Wirtschaftsweise bei der nachwachsende, biologische statt fossiler Rohstoffe genutzt werden, um die Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln, verschiedenen Produkten und Energie zu sichern. Dabei ist die Erhaltung der Biodiversität ein wichtiges Ziel.