Ausdauernde Unkräuter (Dauerunkräuter) sind mehrjährige Pflanzen, die ungünstige Jahreszeiten mithilfe ihrer Wurzeln oder anderer Überdauerungsorgane überstehen und anschließend erneut austreiben. Viele Arten breiten sich vegetativ über Rhizome, Wurzelausläufer oder bewurzelnde Sprosse aus. Zusätzlich können sie sich durch Samen vermehren. Typische Beispiele sind Ackerwinde, Gemeine Quecke, Acker-Kratzdistel, Löwenzahn und verschiedene Ampferarten.
Ihre Bekämpfung ist häufig aufwendig, da unterirdische Speicherorgane einen wiederholten Neuaustrieb ermöglichen. Bei manchen Arten können bereits kleine Wurzel- oder Rhizomstücke zu neuen Pflanzen heranwachsen. Eine Bodenbearbeitung, die diese Organe lediglich zerteilt und verteilt, kann die Ausbreitung daher sogar fördern.
Für eine wirksame Regulierung sind auf die jeweilige Art abgestimmte, wiederholte Maßnahmen erforderlich. Dazu gehören das möglichst vollständige Entfernen der unterirdischen Pflanzenteile, das regelmäßige Beseitigen neuer Triebe zur Schwächung der Reserven sowie das Verhindern der Samenbildung. Dichte, konkurrenzstarke Pflanzenbestände und geeignete Fruchtfolgen können die Ausbreitung zusätzlich begrenzen.
Ordnung: Asternartige (Asterales)
Familie: Korbblütler (Asteraceae)
Unterfamilie: Cichorioideae
Tribus: Cichorieae
Gattung: Löwenzähne (Taraxacum)
Der Gemeine Löwenzahn ist eine ausdauernde, überwiegend durch Samen verbreitete krautige Pflanze. Er besitzt eine kräftige, tief reichende Pfahlwurzel und besiedelt bevorzugt nährstoff- und stickstoffreiche, tiefgründige Böden. Häufig kommt er auf Wiesen und Weiden sowie auf weiteren landwirtschaftlich und nicht landwirtschaftlich genutzten Flächen vor. Auch in mehrjährigen Ackerfutterbeständen kann er auftreten. Bei hoher Bestandsdichte kann die bodennahe Blattrosette benachbarte Pflanzen beschatten und verdrängen. Das ausgeprägte Austriebsvermögen ermöglicht es dem Löwenzahn, Schnittmaßnahmen zu überstehen und anschließend erneut auszutreiben.
Blätter: Die Blätter bilden eine grundständige Rosette, die dicht am Boden liegt. Sie sind länglich und meist gezähnt oder tief eingeschnitten.
Blütenstängel: Aus der Rosette entspringen blattlose, hohle Blütenstängel.
Blütenstand: Jeder Blütenstängel trägt einen gelben, körbchenförmigen Blütenstand.
Früchte: Nach der Blüte entwickeln sich längliche, einsamige Früchte, die jeweils einen schirmartigen Haarkranz tragen.
Ausbreitung: Der Haarkranz ermöglicht die Verbreitung der Früchte durch den Wind.
Milchsaft: Beim Abbrechen oder Verletzen von Pflanzenteilen tritt weißer Milchsaft aus.
Ordnung: Asternartige (Asterales)
Familie: Korbblütler (Asteraceae)
Unterfamilie: Carduoideae
Tribus: Cardueae
Gattung: Kratzdistel (Cirsium)
Die Acker-Kratzdistel ist eine ausdauernde, krautige Pflanzenart mit einem tief reichenden Wurzelsystem und unterirdischen Wurzelausläufern
Aus diesen Ausläufern können neue Sprosse hervorgehen, wodurch sich die Art vegetativ ausbreitet
Zusätzlich erfolgt die Vermehrung generativ über Samen. Bevorzugt besiedelt sie schwere, beispielsweise lehmige, sowie verdichtete Böden
Bei hoher Bestandsdichte kann sie die Ertragsbildung der Kulturpflanzen beeinträchtigen und die Ernte erschweren.
Stängel: Die Pflanze entwickelt aufrechte, überwiegend verzweigte Stängel.
Blätter: Die wechselständig angeordneten Blätter sind in ihrer Form variabel, meist länglich bis lanzettlich. Ihre Ränder sind gezähnt oder eingeschnitten; die Blattabschnitte enden häufig in Dornen.
Blütenstände: Die Blüten sind in körbchenförmigen Blütenständen angeordnet und meist purpurfarben.
Früchte: Die Früchte tragen einen federartigen Haarkranz, der ihre Ausbreitung durch den Wind begünstigt.
Ordnung: Nachtschattenartige (Solanales)
Familie: Windengewächse (Convolvulaceae)
Gattung: Winden (Concolvulus)
Die Acker-Winde ist eine ausdauernde, krautige Pflanzenart. Sie besitzt eine tief reichende Pfahlwurzel sowie ein weit verzweigtes System aus Seitenwurzeln und unterirdischen Wurzelausläufern
An den Wurzeln können Knospen entstehen, aus denen neue Triebe hervorgehen. Dadurch breitet sich die Art stark vegetativ aus; zusätzlich vermehrt sie sich generativ über Samen
Die oberirdischen Sprosse wachsen kriechend oder winden sich an benachbarten Pflanzen und anderen Stützen empor
In landwirtschaftlichen Kulturen kann die Acker-Winde Kulturpflanzen überwachsen und sie durch Konkurrenz um Licht, Wasser und Nährstoffe beeinträchtigen
Dichte Bestände können außerdem die Ernte erschweren und Ertragsverluste verursachen.
Stängel: Die Stängel sind schlank und meist verzweigt. Sie wachsen entweder niederliegend oder winden sich an Stützen empor.
Blätter: Die wechselständig angeordneten Blätter sind gestielt und in ihrer Form variabel. Sie sind häufig eiförmig bis pfeilförmig und besitzen an der Basis zwei nach außen gerichtete Blattlappen.
Blüten: Die Blüten stehen einzeln oder zu wenigen in den Blattachseln. Sie sind trichterförmig und weiß, rosa oder weißlich mit rosa Streifen gefärbt.
Früchte: Die Frucht ist eine rundliche bis eiförmige Kapsel, die mehrere Samen enthält.
Ordnung: Süßgrasartige (Poales)
Familie: Sauergrasgewächse (Cyperaceae)
Unterfamilie: Cyperoideae
Gattung: Zyperngräser (Cyperus)
Das Erdmandelgras ist ein ausdauerndes, krautiges Sauergras. Es betreibt C₄-Photosynthese und vermehrt sich sowohl vegetativ als auch generativ
Die vegetative Vermehrung erfolgt über unterirdische Rhizome (Ausläufer der Sprossachse), an deren Enden sich knollige Verdickungen, die sogenannten Erdmandeln, bilden
Die generative Vermehrung erfolgt über Samen. Die Pflanze blüht im Sommer bis Herbst; Samenreife und -bildung setzen je nach Standort und Witterung im Spätsommer oder Herbst ein
Das Erdmandelgras kann auf unterschiedlichen Böden wachsen; die Aussage, es habe keine Ansprüche an den Boden, ist jedoch zu pauschal
In landwirtschaftlichen Kulturen kann es mit Kulturpflanzen um Wasser, Nährstoffe und Licht konkurrieren
Seine unterirdischen Rhizome und Knollen erschweren zudem die Bekämpfung und fördern die vegetative Ausbreitung
Wuchstyp: Ausdauernde, krautige Pflanze
Wuchshöhe: Meist etwa 10–60 cm
Stängel: Aufrecht, überwiegend blattlos und glatt; im Querschnitt deutlich dreikantig
Blätter: Schmal und grasähnlich; vorwiegend grundständig, flach bis leicht gekielt und meist kürzer als oder etwa so lang wie der Stängel
Unterirdische Organe: Seitlich wachsende Rhizome mit knolligen Verdickungen an den Enden; diese Knollen werden als Erdmandeln bezeichnet
Blütenstand: Verzweigt und doldenartig; am Stängelende angeordnet und meist von mehreren blattartigen Hochblättern umgeben
Blüten: Klein und unscheinbar; in Ährchen angeordnet
Früchte: Kleine, meist dreikantige, nussartige Früchte, botanisch Nüsschen genannt
Ordnung: Schachtelhalmartige (Equisetales)
Familie: Schachtelhalmgewächse (Equisetaceae)
Gattung: Schachtelhalme (Equisetum)
Der Acker-Schachtelhalm ist eine ausdauernde, krautige Gefäßsporenpflanze aus der Familie der Schachtelhalmgewächse
Er bildet unterirdische, weit verzweigte Rhizome, mit denen er sich vegetativ ausbreiten kann. Anders als Blütenpflanzen bildet er weder Blüten noch Samen, sondern vermehrt sich über Sporen
Der Acker-Schachtelhalm kommt vor allem in gemäßigten Regionen der Nordhalbkugel vor
Typische Standorte sind Äcker, Wegränder und andere offene, häufig gestörte Flächen; er wächst auf unterschiedlichen Böden
Unterirdische Organe: Weitreichende Rhizome ermöglichen eine ausgedehnte vegetative Ausbreitung.
Sprossgliederung: Die oberirdischen Sprosse sind deutlich in Knoten (Nodien) und dazwischenliegende Abschnitte (Internodien) gegliedert.
Fertile Frühjahrssprosse:
Blass bis bräunlich und unverzweigt.
Tragen an der Spitze einen endständigen, zapfenförmigen Sporenstand, den Strobilus.
Sterben nach der Sporenfreisetzung ab.
Sterile Sprosse:
Erscheinen später als die fertilen Frühjahrssprosse.
Sind aufrecht, grün und photosynthetisch aktiv.
Erreichen häufig eine Höhe von etwa 10–50 cm.
Hauptspross: Besitzt eine zentrale Höhlung und längs verlaufende Rippen.
Blätter: Kleine, schuppenförmige Blätter sind an den Knoten zu einer Scheide verwachsen. Ihre freien Spitzen bilden einen Kranz schmaler Zähne.
Seitenäste: Entspringen quirlig an den Knoten der sterilen Sprosse. Sie sind meist unverzweigt, deutlich gegliedert und besitzen ebenfalls Blattscheiden an ihren Knoten.
Oberfläche: Die Sprosse fühlen sich häufig rau an. Dazu tragen Einlagerungen von Kieselsäure in den äußeren Gewebeschichten bei.
Ordnung: Süßgrasartige (Poales)
Familie: Süßgräser (Poaceae)
Unterfamilie: (Pooideae)
Tribus: Triticeae
Gattung: Quecken (Elymus)
Die Kriechende Quecke ist eine ausdauernde, krautige Pflanzenart aus der Familie der Süßgräser
Charakteristisch sind ihre unterirdischen, weit kriechenden Rhizome, die der Speicherung von Reservestoffen und der vegetativen Vermehrung dienen
Auch kleine Rhizomstücke können erneut austreiben, sofern sie eine lebensfähige Knospe besitzen. Daneben vermehrt sich die Quecke durch Samen
Die Art ist in Europa und Asien weit verbreitet und wurde auch in andere Weltregionen eingeführt
Typische Standorte sind Äcker, Gärten, Wiesen und Wegränder; Bevorzugt besiedelt sie nährstoffreiche, frische Böden
In Landwirtschaft und Gartenbau gilt die Kriechende Quecke als hartnäckiges Beikraut
da sie mit Kulturpflanzen um Wasser, Nährstoffe und Licht konkurriert und die hohe Regenerationsfähigkeit die Regulierung erschwert
Wuchshöhe: meist etwa 30–120 cm.
Halme: aufrecht und durch Knoten gegliedert.
Blätter: wechselständig angeordnet; Blattspreiten schmal und flach, auf der Oberseite häufig rau.
Blatthäutchen: kurz und häutig, am Übergang zwischen Blattscheide und Blattspreite.
Blattöhrchen: klein und den Halm umfassend.
Blütenstand: schlanke Ähre.
Ährchen: mehrblütig, unmittelbar an der Ährenachse sitzend und dieser mit ihrer Breitseite zugewandt.
Früchte: Karyopsen, die für Süßgräser typischen Schließfrüchte.
Ergänzende Angaben zur Fortpflanzung:
Bestäubung: durch Wind.
Blütezeit: in Mitteleuropa überwiegend Juni bis August.
Ordnung: Nelkenartige (Caryophyllales)
Familie: Knöterichgewächse (Polygonaceae)
Unterfamilie: Polygonoideae
Gattung: Ampfer (Rumex)
Der Krause Ampfer ist eine ausdauernde, krautige Pflanze aus der Familie der Knöterichgewächse. Er erreicht meist eine Höhe von 30 bis 150 cm und besitzt eine kräftige Pfahlwurzel
Krauser Ampfer ist ursprünglich in Europa, Nordafrika und Teilen Asiens verbreitet und wurde weltweit in viele weitere Regionen eingeschleppt
Typische Standorte sind Wiesen und Weiden, Äckern, an Wegrändern
Krauser Ampfer wächst auf nährstoffreichen, frischen bis feuchten Böden und verträgt Staunässe und Bodenverdichtungen
In der Landwirtschaft ist Krauser Ampfer als ausdauerndes Beikraut wegen hoher Samenproduktion, langer Überdauerung im Boden und kräftiger Wurzel problematisch
da sie mit Kulturpflanzen um Wasser, Nährstoffe und Licht konkurriert und die hohe Regenerationsfähigkeit die Regulierung erschwert
Wuchshöhe: meist 30–150 cm.
Stängel: aufrecht, längs gerillt, überwiegend kahl und im oberen Bereich verzweigt.
Laubblätter:
wechselständig angeordnet;
Grundblätter lang gestielt, mit länglicher bis lanzettlicher Blattspreite;
Blattrand charakteristisch stark gewellt bis kraus;
Stängelblätter nach oben hin kleiner und kürzer gestielt.
Nebenblattscheide (Ochrea): häutig und den Stängel am Blattansatz umfassend.
Blütenhülle: zunächst grünlich, aus sechs Blütenhüllblättern bestehend.
Valven:
entstehen während der Fruchtreife durch Vergrößerung der drei inneren Blütenhüllblätter und umschließen die Frucht;
breit eiförmig bis rundlich-herzförmig und weitgehend ganzrandig;
mindestens eine Valve trägt gewöhnlich eine deutlich ausgeprägte, schwielenartige Verdickung.
Frucht: kleine, glänzend braune, dreikantige Nussfrucht.
Fruchtstand: bei Reife häufig rötlich-braun bis dunkelbraun gefärbt.
Ordnung: Nelkenartige (Caryophyllales)
Familie: Knöterichgewächse (Polygonaceae)
Unterfamilie: Polygonoideae
Gattung: Ampfer (Rumex)
Der Stumpfblättrige Ampfer ist eine ausdauernde, krautige Pflanze aus der Familie der Knöterichgewächse. Er erreicht meist eine Höhe von 30 bis 150 cm und besitzt eine kräftige Pfahlwurzel. Stumpfblättriger Ampfer ist ursprünglich in Europa, Nordafrika und Teilen Asiens verbreitet und wurde weltweit in viele weitere Regionen eingeschleppt. Typische Standorte sind Wiesen und Weiden, Äckern, an Wegrändern. Stumpfblättriger Ampfer wächst auf nährstoffreichen, frischen bis feuchten Böden und verträgt Staunässe und Bodenverdichtungen. In der Landwirtschaft ist Stumpfblättriger Ampfer als ausdauerndes Beikraut wegen hoher Samenproduktion, langer Überdauerung im Boden und kräftiger Wurzel problematisch. da sie mit Kulturpflanzen um Wasser, Nährstoffe und Licht konkurriert und die hohe Regenerationsfähigkeit die Regulierung erschwert.
Wuchshöhe: meist 30–150 cm.
Stängel: aufrecht, längs gerillt, überwiegend kahl und im oberen Bereich verzweigt.
Laubblätter:
wechselständig angeordnet.
Grundständige Blätter: lang gestielt; Blattspreite breit, eiförmig bis länglich; Blattgrund meist herzförmig; Blattspitze stumpf; Blattrand weitgehend ganzrandig und leicht gewellt.
Stängelblätter: nach oben hin kleiner und schmaler sowie kürzer gestielt.
Ochrea: häutige, den Stängel umfassende Nebenblattscheide am Blattansatz.
Blütenstand: quirlförmige Blütengruppen, die zusammen einen verzweigten, rispenartigen Blütenstand bilden.
Blüten:
klein und meist zwittrig.
zunächst grünliche Blütenhülle aus sechs Blütenhüllblättern.
Valven:
entstehen während der Fruchtreife durch Vergrößerung der drei inneren Blütenhüllblätter und umschließen die Frucht.
eiförmig bis dreieckig, mit deutlichen, häufig länglichen Zähnen am Rand.
meist trägt eine der drei Valven eine auffällige, schwielenartige Verdickung.
Frucht: kleine, glänzend braune, dreikantige Nussfrucht.
Fruchtstand: bei Reife häufig rötlich-braun bis dunkelbraun gefärbt.
Ordnung: Hahnenfußartige (Ranunculales)
Familie: Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae)
Unterfamilie: Ranunculoideae
Tribus: Ranunculeae
Gattung: Hahnenfuß (Ranunculus)
Der Kriechende Hahnenfuß ist eine ausdauernde, krautige Pflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse und ist in Europa weit verbreitet. Typische Standorte sind feuchte Wiesen und Weiden, Gräben, Uferbereiche sowie Gärten und Äcker. Der Kriechende Hahnenfuß bevorzugt nährstoffreiche, frische bis nasse, häufig verdichtete Böden
In der Landwirtschaft ist Kriechender Hahnefuß ein hartnäckiges Beikraut. Frische Pflanzenteile sind giftig. Bei Verletzung des Pflanzengewebes entsteht das reizende Protoanemonin. Es kann Hautreizungen verursachen und beim Verzehr unter anderem zu Beschwerden im Mund und Magen-Darm-Trakt führen.
Wuchsform und Wuchshöhe: Ausdauernde, krautige Pflanze, Wuchshöhe: etwa 10–50 cm
Ausläufer: Oberirdisch und kriechend, bewurzeln sich an den Knoten und bilden Tochterpflanzen
Stängel: Blütentragende Stängel aufrecht bis aufsteigend, verzweigt, teilweise behaart
Laubblätter:
Wechselständig angeordnet
Grundblätter: lang gestielt, mit meist dreiteiliger Blattspreite
Teilblättchen gelappt bis tief eingeschnitten
Blattrand unregelmäßig gezähnt
Mittleres Teilblättchen charakteristisch deutlich gestielt
Obere Stängelblätter: kleiner, kürzer gestielt bis sitzend
Blüten:
Zwittrig und radiärsymmetrisch
Durchmesser: etwa 2–3 cm
Gewöhnlich fünf behaarte Kelchblätter
Den Kronblättern anliegend, nicht nach unten zurückgeschlagen
Gewöhnlich fünf goldgelbe, glänzende Kronblätter
An der Basis jeweils eine durch eine kleine Schuppe bedeckte Nektargrube
Zahlreiche Staubblätter und freie Fruchtblätter im Blütenzentrum
Früchte:
Sammelnussfrucht aus zahlreichen kleinen, abgeflachten Nüsschen
Jedes Nüsschen mit einem kurzen, leicht gekrümmten Schnabel
Ordnung: Nachtschattenartige (Solanales)
Familie: Windengewächse (Convolvulaceae)
Gattung: Zaunwinden (Calystegia)
Die Echte Zaunwinde ist eine mehrjährige, krautige Kletterpflanze aus der Familie der Windengewächse. Sie ist in Mitteleuropa weit verbreitet und wächst häufig an Zäunen, Hecken, Ufern und feuchten Wegrändern. Die Echte Zaunwinde bevorzugt nährstoffreiche, frische bis feuchte Böden an sonnigen bis halbschattigen Standorten. Sie verbreitet sich sowohl durch Samen als auch durch unterirdische Rhizome. Dadurch kann sie dichte Bestände bilden und nach dem Entfernen oberirdischer Triebe erneut austreiben. Die Pflanze kann wegen ihrer starken Ausbreitung und ihres umschlingenden Wuchses jedoch problematisch werden. Sie überwächst andere Pflanzen und lässt sich aufgrund ihrer ausdauernden Rhizome nur schwer dauerhaft entfernen
Wuchsform: Ausdauernde, krautige Pflanze.
Wurzelsystem: Verzweigt und kriechend; daraus treiben jährlich neue oberirdische Sprosse aus.
Stängel: Dünn, meist unverzweigt und kletternd; sie winden sich um benachbarte Pflanzen oder andere Stützen.
Blätter: Wechselständig angeordnet und lang gestielt. Die Blattspreiten sind meist pfeil- bis herzförmig und besitzen zwei seitliche, nach außen gerichtete Blattlappen.
Blüten: Einzelstehend in den Blattachseln, groß, trichterförmig und überwiegend weiß. Die fünf Kronblätter sind miteinander verwachsen.
Vorblätter: Zwei auffällige, breite Vorblätter umgeben den Kelch und verdecken ihn weitgehend.
Früchte: Aus bestäubten Blüten können rundliche Kapselfrüchte entstehen. Sie enthalten wenige Samen; die Fruchtbildung ist jedoch nicht immer ausgeprägt.
