Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum)

Familie: Stachelbeergewächse (Grossulariaceae)

Sorte: Titania

Pflückreife: Juli - September
Genussreife: ab Ernte
Frucht: große Beerenfrüchte
Farbe: glänzend schwarz
Geschmack: süß-säuerlich
Anfälligkeit: gesunde und robuste Sorte, gute Resistenz gegen Mehltau und Rost
Verwendung: Frischeverzehr, Verarbeitung zu Marmelade, Saft oder Likör und Wein