Himbeere (Rubus idaeus)
Familie: Rosengewächse (Rosaceae)
Sorte: Himbo Top
Die Sorte Himbo Top trägt Früchte schon am einjährigen Holz.
Pflückreife: Mitte August - Oktober
Genussreife: ab Ernte
Frucht: groß, fest, gut pflückbar
Farbe: rot
Geschmack: süß säuerlich
Anfälligkeit: widerstansfähig gegenüber Wurzel- und Rutenkrankheit
Eignung: Frischeverzehr, Marmelade, Grütze